世界粮食日 你愿意体验禁食24小时吗？

今日是联合国设立的世界粮食日(World Food Day)，从1981年10月16日开始实施，目的在提高全世界对粮食发展和农业生产的重视，以及全球粮食短缺的问题。今年，世界展望会又呼吁大众紧急救援粮荒的需要，更透过社区发展的模式，抢救贫穷与饥饿。同时也希望通过每一届的“饥饿三十人道救援行动”成为对抗世界粮食危机的起点。

世界粮食日（World Food Day，缩写为WFD），是世界各国政府每年在10月16日围绕发展粮食和农业生产举行纪念活动的日子。世界粮食纪念日，是在1979年11月举行的第20届联合国粮食及农业组织（简称“联合国粮农组织”）大会决定：1981年10月16日为首次世界粮食日纪念日。此后每年的这个日子都要为世界粮食日开展各种纪念活动。

今年世界粮食日主旨为“办好农业合作社，粮食安全添保障”。据统计，目前，全世界饥饿人口数量达9.25亿，其中70%生活在农村地区。在10月16日世界粮食日当天，国家粮食局将首次在全国广大粮食干部职工中发起倡议，倡导自愿参加24小时饥饿体验活动，以更好地警醒世人“丰年不忘灾年，增产不忘节约，消费不能浪费”。

而世界展望会除了长期扶持全球贫困地区，呼吁大众关注紧急救援粮荒的需要，更透过社区发展的模式，抢救贫穷与饥饿。

对于中国来说，大部分地区已基本解决温饱问题，但是对于非洲地区来说，却饱受着粮荒的危机。

非洲旱地里的新生机

面对全球性粮荒问题，世界展望会除了提供社区长期性的粮食保障措施，更透过水资源及生计方案，如开辟菜园、挖掘水井等，加强社区未来因应粮食短缺的能力。

西非的马利在2011年发生严重旱灾，导致农作物歉收，世界展望会协助在布哇吐计划区(Buwatun ADP)中设立菜园，运用太阳能驱动的滴灌系统(drip irrigation)改善农业问题。当太阳升起时，系统利用太阳能产生的电力，将水加压打到5个容量各为5千公升的储水槽内，之后就沿着铺好的水管灌溉蔬菜。这项发展有助提升当地妇女地位，让当地有机会脱离粮荒及贫穷的恶性循环。

此外，数个东非国家同年也遭逢60年来最大旱灾，但2007年世界展望会在肯亚的塞谷尼村(Nthunguni)修建水井，发展水源管理计划，有效管理运用水资源，尝试滴灌和穴植(zaypits)等新兴耕作技术，发展出干旱地区少见的水产养殖，实现居民自给自足的梦想。

对抗饥饿　人人有责

第24届“饥饿三十人道救援行动”已于9月1日全面展开，在世界粮食日，台湾世界展望会再次呼吁各界一同响应，不可轻忽粮荒问题，并对处于饥饿威胁的人们及儿童伸出援手，让饥饿三十人道救援行动成为对抗世界粮食危机的起点。

珍惜粮食人人有责，当我们吃得饱足时希望能为那些活在饥饿中的人祷告。