福音时评｜从食品安全吹哨人辛吉飞谈：扭曲的消费观助长无良的生产观

牛肉干里没有牛肉，绿豆汤里没有绿豆，山楂乳里没有山楂，香肠里没有肉，当吃喝的问题成为了一种寂寞与被戏弄，你的心还会淡定吗？

近日，自媒体人辛吉飞在自己的平台揭秘了有关外卖、餐饮、饮品、肉类、孩童零食等一系列食品安全问题，让全网观众感到震惊，震惊的不是他的口才和搞笑的能力，而是全靠科技狠活儿制造出来的假冒伪劣食品，让许多孩子家长后背发凉。

其实，食品安全问题一直都存在，但随着马云在公众场合说，未来十年中国人每个家庭都会有一个癌症患者，随着刘强东口中说的，你们吃的鸡一辈子没走过3米的路。国家儿童研究中心，首都医科大学的研究数据表明：从2018年到2020年期间，儿童和青少年得癌症的人数突破12万人，很多是实体肿瘤和罕见病。

辛吉飞成为了2022年的食品安全与保护下一代生命健康的吹哨人，这个金秋十月 ， 人们开始越来越重视每天朝夕相处的食物与自己的健康和未来命运的关系了。

限于篇幅，我们就不详细说无良商家为了利益如何丧失道德底线了，我们重点来看一下作为消费者的我们需要改变的部分，我们是否一直秉持着扭曲的消费观，从而助力更加扭曲的销售观呢？

小时候和爸妈买菜，很少有人会在意黄瓜一定要买顶花带刺且又直又绿的，也很少有人因为西红柿不够红而放弃购买的。不知道是从什么时候开始 ，人们开始刻意地追求食物亮丽的外表和食材的味道与口感。人们常因为食物不够靓丽，就认为质量不好，不够高级等评价，于是这个扭曲的消费观便催生了生产商过度地使用各种食品添加剂来满足消费者的期待。从此我们买到的水果蔬菜、饮料、各样肉食和预制菜都可以达到你期待的食物美学要求。但是在14亿的人口大国，每日三餐人均消耗食材的速度是非常惊人的。

为了让食物物美价廉，为了满足扭曲的消费观，只要外表却不在乎健康和手段的消费者捧红了食品添加剂产业链，让商家可以肆无忌惮的发明出各种化学香膏、各种调味料，有的只要加入一滴，连你亲妈熬十天骨头汤都熬不出这么浓香的味道。大家吃的津津有味，但最后，得病的，看病的，倾家荡产的，往往是埋在鼓里，不知道平日里随便吃的外卖、小食品和饮料里面的毒素，每日累计在自己的体内，甚至有的代谢不出去，伤害了自己的五脏六腑。

除了食品安全质量监督管理部门要去做的事情以外， 作为消费者，我们应当摒弃以往的浮夸的消费观，不要只看食材外表和口感才买单，而是应该营造一个新的氛围，对于用了催熟剂，膨大剂和各种添加剂的食材和成品，坚决抵制。只有集体用这种消费态度购物，不再让无良商家迎合消费者的口味时，添加剂的市场的乱象与违规操作才会土崩瓦解。我们才不会沦落到要花3-5倍的价钱去买有机的食材。

我们的心需要回归到一种自然的消费心态，自然消费心态就是尊重食物成长的客观规律，因环境地域的不同，食物的美丑、口感不是最重要，重要的是天然健康，饮料、香肠、小食品的口感刺激浓香与否也不重要，重要的是健康安全。

我们在吃食物的时候，目的是让食物供养我们，从而助力完成人在地上的使命，我们存在的价值和意义不只是为了自己满足和快乐，而是每一个被上帝赋予爱之形象的人，其实都有对集体的一份责任和对坚守道德底线的义务。人需要停止眼目喜好的欲望，不然只能把自己引入一个舍本求末的深坑，无形中培养了许多商人为了讨好消费者的这种扭曲的喜好，最终大众失去了健康。

为了下一代的健康，我们需要为全国的食品安全监管落到实处祷告，同时我们需要为每次入口的食物祷告，求圣灵分别为圣，洁净食物，让我们的身心得到健康。食品安全是一个社会的基本道德底线问题，这也是基督徒需要为此祷告的主题。